|
|
| Лук репчатый / Allium cepa |
- Семейство: Лилейные (Liliaceae).
- Синонимы: Лук обыкновенный.
- Описание: Многолетнее или двухлетнее растение высотой до одного метра с полыми листьями, мясистым цветоносом и округлой сочной луковицей.
- Распространение: Происходит с запада Азии и Среднего Востока. С давних пор культивируется по всему миру, в основном для кулинарных целей. Ароматическое масло получают во Франции, Германии и Египте.
- Другие виды: Существует огромное количество видов лука, например, A. fistulosum, A. kurrat, A. sativum, A. schoenoprasum, A. tuberosum и др.
- Традиционное использование: С давних пор лук высоко ценится за его лечебные свойства. Лук почитали Гален и Гиппократ. В нем много витаминов А, В и С, а свойства похожи на свойства чеснока. Тысячелетиями использовался в медицинских целях, в частности для лечения инфекции дыхательных и мочевыводящих путей, нарушений пищеварения, кожных заболеваний, болезней сердца, при высоком кровяном давлении, атеросклерозе, лихорадке. Лук укрепляет кости, очищает кровь, регулирует вес тела, улучшает обмен лимфы.
- Действие: Противомикробное, антисептическое, противораковое, антитоксическое, антивирусное, бактерицидное, ветрогонное, желчегонное, потогонное, мочегонное, отхаркивающее, заживляющее, фунгицидное, гипотензивное, желудочное, тонизирующее.
- Экстракция: Ароматическое масло получают из свежих луковиц методом дистилляции с паром. В небольших количествах выделяют и живицу.
- Характеристика: Бледно-желтая или коричневая текучая жидкость с сильным неприятным луковым запахом. Обладает свойствами лакриматора (вызывает слезы).
- Содержание: Дипропилдисульфид, метилпропилдисульфид, дипропилтрисульфид, метилпропилтрисульфид, аллилпропилдисульфид.
- Меры безопасности: Данные отсутствуют, но, скорее всего, действие его схоже с действием чеснока - нетоксично, но может вызывать раздражение желудка и аллергические реакции.
- Ароматерапия: В домашних условиях из-за неприятного запаха масло не употребляют наружно.
- Другое применение: Из лукового масла готовят сиропы от кашля, простуды и т.п. Широко применяется в пищевой промышленности, особенно в соусах и приправах, а также при изготовлении алкогольных и безалкогольных напитков. В парфюмерии не применяется.
|
Найдено дополнительно в статьях по запросу "Лук репчатый":
Лечебные травы в косметике
Среди множества средств, используемых для профилактики и лечения косметических недостатков, значительное место занимают растения, которые содержат вещества, улучшающие обменные процессы в клетках кожи, помогающие в борьбе с преждевременным старением, питающие, дезинфицирующие ... »
Растительные средства оздоровления.
Агава американская.
При отложении солей и спондилезе принимать спиртовую настойку из свежих листьев агавы (3 раза в день по 20 капель).
Аир болотный.
При водянке принимают по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды отвар из 15 г корневища на 60 мл воды (варят ... »
Лук репчатый - отзывы
|
| Читайте также: |
Лаванда гибридная
Гибридное растение, полученное от скрещивания лаванды остролистной
|
Лаванда остролистная
Вечнозеленый кустарник высотой до одного метра с бледно-зелеными
|
Лаванда широколистная
Ароматный вечнозеленый кустарник высотой до одного метра с ланцетовидными листьями и серо-голубыми цветами.
|
Лавр благородный
Вечнозеленое дерево высотой до 20 метров с темно-зелеными блестящими листьями и черными ягодами.
|
Ладан
Красивое невысокое дерево или кустарник с обильной листвой и
|
Ладанная камедь
Густой кустарник высотой до 3 метров с ланцетовидными листьями
|
Лайм
Вечнозеленое дерево высотой около 4,5 метров с острыми шипами
|
Лиатрис пахучая
Травянистое многолетнее растение с голым цветоложем и пушистой
|
Лимон
Вечнозеленое растение высотой до 6 метров с овальными листьями
|
Лимонная трава
Быстрорастущая многолетняя трава высотой до полутора метров с мощной корневой системой. Очень быстро истощает почву.
|
Линалое
Высокий тропический кустарник или дерево с гладкой корой и мясистыми
|
Липа обыкновенная
Ветвистое дерево высотой до 30 метров с гладкой корой, ярко-зелеными
|
Любисток лекарственный
Многолетнее растение с сильным ароматом высотой до 2 метров с
|
|
|
